予報は雨・・・・通勤読書、何を選ぼうか

今日は天気予報が悪いので、帰りに自転車様が濡れると申し訳ないので、電車通勤、今日は外出も電車だし、移動時間たっぷり、何を読もうか楽しみ。
　
とりあえず、読み返し中の「指輪物語」（現在、「旅の仲間」の最後の方、もうすぐガンダルフ様とはしばしのお別れ）を鞄に入れて・・・これを読み切ってしまうと、読むものがない*。 もう一冊サブを持つかな。
　
* 読書中毒みたいなもので、読むものが尽きると、禁断症状から、電車の中吊りでも、隣の人のマンガでも、ついつい読んでしまう。
　
自転車通勤では、本も読めないし、音楽も聴けないし、居眠りもできないし・・・。
通勤読書は大好きなのですが、だいたい、暖かくて、適度な振動で、何ページも進まないまま夢の中ってのがオチですね。
　
先週も雪だ風だでサボったし、今週天気が悪いみたい。練習量確保をどうするか。
　
★昨日の練習：通勤32km、外出24km、計56km。
　
☆昨日のお茶：焙じ茶。

パンプキンパイ・・・・PDCAサイクル周回

以前、パンプキンパイを作ろうとして、結果、パイとはほど遠い、タルトになった事件があった。（→「パンプキンパイにチャレンジ」の記事参照）
　
で、再度挑戦。前回のチャレンジを、Plan、Doとすると、今回は、Check、Action。
PDCAサイクルを回すことで、よりよい製品作りを・・・。
　
○ 敗因分析（Check）
　1. カボチャ一個が大きく、パンプキンピューレを大量に作りすぎた
　2. ピューレの量に合わせて最大のパイ皿を使ったため、巨大なものになった
　3. その結果、火が通るのに時間がかかりすぎた
　4. 上部に火が通ったもののパイ皿側がさくさく感のないものになった
　5. 上面にパイ皮がなかったので、焼き目の美しさが表現できなかった

○ 改良点（Action）
　1. ピューレはたくさん作っても、余ったら冷凍
　2. 小さいパイ皿で作る
　3. よく余熱して、パイ皿にパイシートを敷いたところでいったん焼き、そこにピューレを流し込む
　4. パイ皿には、融かしバターを丁寧に塗り、熱が回りやすく、くっつきにくくする
　5. パイシートを余分に使い、卵液を塗って、上面に編み目状に敷く
　
で、できました。
　

［今度こそ、パンプキンパイ］
余ったパイシートを適当に切って乗せてるだけなので、編み目模様はかなり適当ですな。
　　
盛り付けはざっくりと。
熱々だと、ピューレが柔らかいので、形を保てない。 少し冷まして切り分ければいいのだが、できたて熱々がうまい。
　

［盛り付け例］
この辺に性格が表れますな。
　　
ちと甘かったかな。すぐなかぼちゃが元々甘いので、砂糖を控えめでもよかったか。
さくさく感や焼き目の美しさはなかなかGood。
　
★今日の練習：今日は法事。さすがに自転車では行けないし、風も強いのでお休みの予定。甘いもの食べた分、多少の運動はしないとな・・・。
　
☆今日のお茶：ヌワラエリア（タカノ）。パンプキンパイとともに。
　
p.s.　新たに、ヨヨマンさんの「ヨヨマン日記」をリンクさせていただきました。やがた の倍近い距離を自転車通勤するツーキニスト（通勤経路が逆なので、どこかですれ違うかも知れないと思いつつ、朝の出勤時間の遅い やがた は、いまのところ通勤中にばったりということはないようです）で、笑顔と根性と自転車愛を兼ね備えたアスリートでもあります。
　

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コーヒーはブラックで・・・・たまには甘いのもいいよね

コーヒーはブラックに決めている。モカ・マタリや、エメラルド・マウンテンのクリアな味を楽しむためには、ブラックがふさわしい。
　
今日は冬型気圧配置が強まり、窓の外はうなるような強風。ベランダの鉢植えが、風で歩く*。
　
* もらった花束に入っていたアイビー（西洋蔦）を挿し木したら根付いた鉢植えがあるのだが、これが、鉢の形状によるものか、風を受けやすく、強風が吹くと、かたかたと歩く。外壁を巻くように吹き付ける風を受け、1mほど歩いてベランダの排水溝にはまって発見されることが多い。今日は、風を受けて踊ってたのを見てしまった・・・。
　
どうにも、うなるような風音を聞いていると安らげない、ちょっと昼寝をしていても、風の中を必死に歩いているような気分。
　
こういうときは、たまには甘いコーヒーもいいよね。
ということで、ベトナム風コーヒーにしてみた。濃いめに淹れたコーヒーに、そーっと練乳を注ぎ込む。練乳の方が重いので、下に層をなして沈む。
　

［ベトナム風コーヒー］*
練乳の層が見えるように、ガラスのコーヒーカップにしてみました。
　
* タイトルとカバーにひかれて買ったマンガ「珈琲時間」（by 豊田徹也）、なかなかシュールでいいです。ベトナムコーヒーも出てきます。
　　
★今日の練習：代々木まで往復。20kmくらいかな。今日は、午後も走りに行くつもりだったけど、あまりの強風でお休み。文鳥様とちょっと遊んで、昼寝。起きたら夕食・・・くっちゃねくっちゃねですな。
　
☆今日のお茶：ベトナム風コーヒー。Tさんにいただいた、フルーツケーキを添えて。おいしくいただきました。ありがとう。
　

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自転車様を回収・・・春は名のみの

昨日はにわか雪で自転車様を置いて帰ってしまったので、今日回収・・・・調子に乗って外出先まで自転車で行ってみた、が、寒い。ロングライドの早朝走行にも寒さを感じなかったバイク用手袋だが、今日は寒い。
　
今日から暦の上では春。が、昨日の雪が、日陰ではまだ凍結している。
車道の車が走るあたりは、すっかり乾いているので安全だが、路肩は少し気をつけながら走る。

ま、立春過ぎは「春は名のみの」が決まり文句だし、こんなものかな。
　
いつもは、朝夕のみの通勤ライドだが、昼間に外出すると、ちょっとだけ新鮮。
いつもはとっくに閉まっている峠の茶屋みたいな和菓子屋さんが開いていた。ちょっとひかれたが、「ロングライド太り」を気にして、パス。
飛鳥山公園脇を、都電と併走していると、公園の側に、モノレール（→詳細は北区のサイト参照）が走っている。50m弱の短い路線。いつもは、営業終了時にしか通らないので、走っているのははじめて見た。傾斜角度24度、なかなかの登坂力ですね（笑）。
　
★今日の練習：外出2回約35km＋通勤復路16km。計51km。他に、往路、駅からラン、階段走10階分3往復・・・など。本当に仕事の合間に練習してるのか、練習の合間に仕事をしているのか微妙*。
　
* 実際、スーツで汗をかかない程度のLSDペースで仕事に支障があるほどくたびれない（？）し、エレベーターや電車での移動時間と、待ち時間含めると変わらないので、サボってるわけじゃないんですが・・・・ほんとだよ。
　
☆今日のお茶：昼休み、タリーズで、ハニーなんとか（？）ラテ。
　
p.s. 新たに、cha0001さんの「GIOS LEGGEROでロードバイク入門」 をリンクさせていただきました。メンテナンス系の記事が、なかなか参考になります。スプロケットのギア比に悩んでいるあたり、ちょっと共感。
　

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再び雪・・・・春を少しだけ先取り

久しぶりに自転車通勤。走り出そうとしたら、BBやホイールに砂が付いている。九十九里からもってきたんだね。
　
やや土日の疲れは残っているものの、まあまあ快調。植え込みなどに多少の雪は残るものの、路面は乾燥している。
昼間も外出先まで自転車。
　
夕方、ちょっとだけ残業、でも、今日は節分、・・・・世の中に影響されやすい やがた は、恵方巻きを食べねば、と、ちと残った仕事を残したまま、明日早く来るよと、会社を出た。
　
で、外に出ると突然の雪。会社の門を出る頃には、コートは真っ白に着雪。自転車置き場を横目に、地下鉄の駅まで走る。
こういうとき、屋根付きの公共自転車置き場はありがたい・・・・自転車様を置いて帰る。
　
自宅近くのスーパーに寄ると、既に恵方巻きは売り切れ、昨日は「恵方春巻き」、「恵方チーズドッグ」、・・・と、恵方シリーズがたくさんあったのだが（笑）、閉店近くで、恵方シリーズは完売。代わりに生春巻きを買って帰った。
　
明日は立春、数時間だけ季節を先取りして、「春」*を味わってみた。
　
* 「春巻き」は、英語でも "Spring Roll" なんだよね。
　
★今日の練習：通勤往路16km、外出往復18km、通勤復路は電車。計34km。回復走的にゆっくり。明日は雪が凍らないといいな。
　
☆今日のお茶：本郷、和田珈琲店のモカ・マタリ（→こちらの記事「イエメンで誘拐の・・・」参照）。 今や貴重になったモカ・マタリは、ストレートがうまいっす。
　

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長距離走者の孤独・・・・路面の感触を確かめて

「長距離走者の孤独」・・・実は読んだことないのですが・・・。
　
どうも、ランナーは、内省的で、人生を見つめて、走りに魂を込めて走るものと、相場が決まっているみたい。ある意味、ランナーという種族は、そういうものだとステレオタイプに理解されている。
　
が、先日のロングライドをともに戦ったマラソン隊は（→「ヨヨマン日記」こちらのページ参照）、つらく苦しい道程ながら、確かに楽しんでいたし、アースマラソン挑戦中の寛平ちゃん（応援してます→情報はこちら「間寛平アースマラソン」）は、がんとの闘病・共存を続けながらも、おちゃらけているし、どうにも、箱根駅伝のランナーに人生を重ねたような日本テレビの中継はいかんね。
　
走っていると、脳内麻薬が出て、ランナーズハイという状態になる。世界に自分だけ、足音と頬を過ぎる風だけが感じられる。ランナーズハイになるためには、そこそこ、自分に没入できる程度には走れないといけないので、ランナー引退後、二桁年数を優に超える やがた には無縁の状態ですが・・・。
そうしたトリップ状態を現実とつなぐのが、路面の感触。全天候トラックと土のグラウンド、コンクリートとアスファルトでは、全然違う。特に好きなのは、雨の日の全天候トラック、雪の翌朝の少しぱりぱりと凍った路面、そして冬の一面に枯れた芝生・・・。代々木公園の周回コースの芝生はよかったね*。
　
* 代々木公園周回コースは、適度な起伏と、芝生と植え込みの柔らかな路面を駆け抜ける疾走感が快感なクロスカントリー的トレーニングコース。ただし、致命的な欠点もあって、植え込みを抜けて走って行くと、突然カップルに遭遇したりすることが・・・。
　
自転車でハンドルから伝わる路面状況もいいんだけど、ランナーの足裏の感触は全然別次元。
また走りたくなってきた。

最近、会社で同僚と話していると、ランニングサークルみたいのがあるらしい。
今度は4月の大会に出る予定とのこと・・・・うーん、検討中（自転車でいくら走ってもどうも使う筋肉が違うみたい（→「箱根駅伝・・・・ランナーだった血が」記事参照）。最近、階段走や通勤走（といってもスーツでちょびちょびですが）やってるし、多少ましなのでは？
　
★今日の練習：自宅→駅、駅→会社のラン。明日は自転車通勤復活予定。
　
☆今日のお茶：煎茶。「風まかせ」冬茶。すあまを添えて。食事をすれば食後にはお茶、お茶を飲めばお茶菓子・・・・うーん。やはりロングライド太り*がやってきた。
　
* ロングライドで大量のカロリーを消費したはずなのだが、ついつい食べ過ぎる習慣が付くのと、あれだけ走ったのだから大丈夫という甘えから、太ってしまう現象。


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今日は雪なので・・・・休めってことだな

一昨日～昨日のバトルロイヤルが明けて、今日、天気予報は雪・・・・ま、休めってことだな。
　
会社帰りには湿った雪が路面をシャーベット状に覆っていました。
自転車通勤はお休みですが、会社は普通に忙しく*、残業。
　
* 「普通にかわいい」とか、「普通においしい」とか、「普通に」という言葉を、「とても」という意味で使うようになったのは、いつからだろう。用例：「昨日は普通に長距離を走り、普通にくたびれた」・・・・？？？
　
いつもは、通勤電車や会議中の居眠りは得意な（？？？） やがた ですが、まだ体がバトルモードのままなのか、通勤電車でも昼休みも（もちろん会議中や得意先！でも）居眠りもできず・・・。
　
今日は雪、明朝は雪が残るに違いないので、自転車通勤はお休み。2日連続での休みは久しぶり。

★今日の練習：朝のラジオ体操と、フロア移動の階段歩きのみ、ほぼ完全休養。ヒジの内側とか、くるぶしの上とか、変なところが筋肉痛です。
　
☆今日のお茶：練乳を買って、ベトナム風コーヒー。エメラルド・マウンテン（コロンビア）。甘さが沁みます。
　

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