朝からほやほやの・・・・ホットケーキを焼いてみた

昨日は忙しかった・・・・土日にイベントとか新盆とかで休めなかったのもあり、深夜残業になったのもあり、とてもくたびれた感じで、目覚め。
　
これはせめて、うまい紅茶でも淹れて、目を覚ますか、と、取り出したのは神保町TAKANOさんのヌワラエリア、今年の新茶。
　
で、冷蔵庫をみると、肉がない、野菜も半端、うーん。
　
備蓄してあったカボチャのピューレでパンプキンホットケーキを焼いてみた。
甘みが強い宿儺かぼちゃ（→こちらの記事「パンプキンパイにチャレンジ」参照）なので、無糖のホットケーキミックスで、ちょっと手抜き。
　

［宿儺かぼちゃのホットケーキ］

黄色みが強いので、カップもキリンさんにしてみました。
焼きながら食べるので、けっこうお行儀悪しです。
　
焼き具合70点、味は60点かな。シロップかけると甘すぎるし、発酵バターとかがあるとよかったか。
　
は、遅刻だ・・・
　
　
★今日の練習：今日も休養、かな。けっこう降るらしい。
　
☆今日のお茶：TAKANOさんのヌワラ。かぼちゃのホットケーキと。