朝から、焼きリンゴ

山形の知人からリンゴをたくさん送ってもらった。
朝から焼きリンゴにチャレンジ・・・・・ちょっと遅刻しそう・・・・・。

作り方は、ほとんど餃子と一緒。
餃子のように櫛形切りして、ちょっと小麦粉をまぶします。
で、テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを引き、並べて、ちょっと水を入れて蓋を。　

中強火で焼き、水がなくなってきたら、蓋を開けてひっくり返す。


［餃子じゃないよ］
　
で、さらに全体にしなっと、表面が焦げ目が付いたらできあがり。


［メープルシロップをかけて召し上がれ］

　
紅茶は定番のフルリーフのアッサム。
朝からちょっとぜいたくな気分。
　
は、遅刻・・・（汗）。
　
は、シナモン振るの忘れた・・・（汗）・・・焦る順序が違いますね・・・


にほんブログ村
お茶ブログ
クリックお願いします