2009年10月17日土曜日

今日のお茶は「ナンチャラカンチャラ」・・・

今日はヌワラエリアで・・・・
 

[ヌワラエリア]
 
今日はカボチャのプリンとヌワラエリアをストレートで。
 
ヌワラエリアって聞き慣れない名前かも知れませんが、ウヴァと同様、スリランカ高地で採れるセイロンティーの一種。
いまいち覚えにくいので、ウチでは、もっぱら「ナンチャラカンチャラ」と呼ばれております。
「ナンチャラカンチャラ」で通じるくらい、お気に入りの茶葉の一つ。ストレートで、柔らかな渋みがいい感じです。

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