朝食はホットケーキ・・・じゃなかった・・・バナナクレープ

昨日の晩、ご飯をセットし忘れた。
　
ので、朝からホットケーキだな、「ご飯がなければケーキを食べればいいのに」（by どっかの王妃様）・・・、と、ホットケーキミックス*を切らしていた。
　
* ホットケーキはいつも既製品ミックス粉を利用してます。手抜きだけど、おいしいのでね。
　
ベーキングパウダーはあるし、では、作ってみるか。
小麦粉と、ベーキングパウダーを適当に、卵と、牛乳と・・・。このくらいの柔らかさかな。
　
で、焼いてみた。
　
これが、思うようにはふくらまない。
微妙にホットケーキにしては薄く、クレープとしては、ちょっと厚手・・・。


［チョコバナナクレープ・・・だな］
　
☆今日のお茶：ヌワラエリア、略称「ヌワラ」です。最近、ナンチャラカンチャラから、「ヌワラ」に昇格・・・？。


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